Les châtaignes sont délicieuses, mais connaissiez-vous ces trois histoires sur leur origine légendaire ? Profitez de ce moment qui allie cuisine et culture !
En plus d’être un délicieux fruit d’automne, les châtaignes ont des légendes qui les unissent au folklore de chacun d’entre nous, ce qui les rend encore plus spéciales.
En cuisine, il ne suffit pas d’ajouter une poignée d’ingrédients dans un bol pour créer un plat chaud et réconfortant. Pour laisser place à la créativité et faire de l’alimentation un baume pour tout le corps, il faut penser nos préparations au-delà des simples valeurs nutritionnelles.
D’un autre côté, combien de fois une simple pizza s’est-elle transformée en un moment précieux grâce aux personnes avec qui vous l’avez partagée ? De même, vous pouvez être transporté et inspiré par ces légendes sur la châtaigne qui vous apprendront combien les châtaignes sont précieuses dans notre culture, comment elles aidaient les agriculteurs à passer l’hiver et bien plus encore. Ou bien, vous pouvez les utiliser comme petites histoires à dormir debout pour les plus petits !
La fée verte et la naissance des marrons
Une fées de la châtaigne voit un pauvre châtaignier pleurer parce qu’il n’a pas produit de fruits comme tous les autres arbres.
Pour obtenir de l’aide, il a appelé la merveilleuse Fée verte, qui a émergé des feuilles de la forêt et a volé directement vers l’une des plus belles branches du châtaignier. La petite fée aux grands pouvoirs dit au vieux tronc qu’il n’avait pas à s’inquiéter : elle lui donnerait son fruit, mais il devait faire une chose pour le mériter, c’était d’attendre une année entière.
L’arbre n’était pas très d’accord, il aurait aimé faire pousser beaucoup de fruits en un an, mais il ne pouvait pas s’y opposer, il a donc décidé de se plier aux souhaits de la Fée verte. La fortune, cependant, a voulu un destin différent pour ce châtaignier. Le lendemain, une famille de hérissons fuyait une meute féroce de chiens-loups. Les hérissons ont regardé autour d’eux, espérant trouver un petit trou où se cacher. Le châtaignier les a vus et leur a dit que se cacher sous terre était inutile : grimpez sur mes branches, a-t-il dit aux hérissons, et cachez-vous parmi les feuilles.
Les chiens, malgré leur odorat, n’ont pas pu suivre l’odeur jusqu’aux branches, et ont dû laisser les pauvres hérissons tranquilles. Parmi les feuilles se trouvait également la Fée verte, qui observait attentivement tout ce qui se passait dans la forêt. Voyant la bonne action du châtaignier, elle décida de le récompenser et lui fit cadeau de ses fruits – des châtaignes – qui sont depuis conservées dans des enveloppes barbelées.
Les hérissons défendent les châtaignes
Il était une fois, dans une grande forêt, un châtaignier qui était harcelé chaque jour par de malicieux écureuils. Ces rongeurs grimpaient sur les branches, gambadaient et mordaient ensuite ses précieuses châtaignes. Les fruits, pauvres choses, gémissaient de douleur et appelaient à l’aide le reste de la forêt.
Un jour, alors qu’une famille de hérissons se promenait sous ce châtaignier, ils entendirent les châtaignes pleurer. Alors, les hérissons ont grimpé le long du tronc et ont fait le tour de toutes les branches. Il ne restait que quatre châtaignes, qui avaient désespérément besoin d’aide et de protection. Les hérissons, sans arrière-pensée, se sont accrochés aux châtaignes et les ont protégées avec leurs épines. Les écureuils sont revenus, prêts pour ce dernier butin, mais ils ont trouvé les piques de la famille des hérissons et ont dû renoncer au butin.
Depuis lors, les châtaigniers enveloppent leurs fruits d’épines pour les protéger des agressions extérieures.
La châtaigne : un cadeau du ciel
Dans un pays très pauvre, des familles de paysans priaient Dieu pour obtenir de la nourriture. Pendant des semaines, malheureusement, ils n’ont pas pu trouver beaucoup de nourriture. Afin d’aider ces pauvres gens, Dieu a laissé sa grâce descendre sur la terre et a formé les premières châtaignes.
Cette nourriture extrêmement nutritive était providentielle et a sauvé la vie de tous les déshérités du pays. Malheureusement, le diable s’est mis de la partie en enveloppant les précieux fruits dans des écorces pointues, ce qui empêchait de les ouvrir à mains nues.
Une fois de plus à genoux, les habitants du village de montagne ont demandé l’aide du Très-Haut, qui a fait tomber le fruit sur le sol, ouvrant l’écorce avec les épines. Depuis lors, chaque automne, les châtaignes tombent des branches et s’ouvrent pour nourrir tous les habitants du monde.
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