Si vous pensiez connaître tous les fruits du monde, vous allez devoir y réfléchir à deux fois après avoir découvert ces fruits d’apparence extraterrestre. Voici six fruits étranges vous n’avez peut-être jamais vu.
Les fruits sont l’un des aliments de base de l’alimentation de toutes les cultures du monde. Excellentes pour améliorer la consommation quotidienne de liquide, pour compléter les fibres et les minéraux, elles sont une aide précieuse dans la vie de tous les jours. Sans parler de la saveur fantastique et unique de chaque fruit.
Mais ces 5 fruits aux formes étranges vous feront reconsidérer ce que vous pensiez être possible de produire à partir d’un arbre ou d’un arbuste. Commençons maintenant !
La main de Bouddha
Cet agrume est l’un des fruits les plus curieux du monde en raison de sa forme, qui lui a valu le nom de « main de Bouddha« . Il s’agit d’une variété de cédrat dont les segments ne se développent pas à l’intérieur, mais se ramifient littéralement pour former des extensions ressemblant à des doigts. Il est typique des pays asiatiques, notamment de la Chine, du Japon et du nord de l’Inde. Outre sa forme très étrange, ce fruit se caractérise également par une délicieuse odeur qui ne rappelle que de loin celle des agrumes et qui est d’ailleurs souvent utilisée comme parfum.
Pitaya
Commençons par un coup d’éclat : ce fruit communément appelé Dragon Fruit en anglais, a une peau épaisse et violacée, avec des appendices filiformes dépassant à différentes hauteurs. Une fois ouvert, il présente une peau blanche ou rosée, avec de nombreuses petites graines noires à l’intérieur.
La pitaya est le fruit d’une espèce de cactus qui pousse en Amérique du Sud et se répand dans d’autres régions subtropicales. Depuis quelque temps, il est également possible de le trouver sur les marchés européens.
Ce fruit est riche en
- Vitamine C
- Anthocyanines (antioxydants naturels)
- Sucres
- Calcium
Ramboutan
Le ramboutan est un fruit très commun et populaire en Asie du Sud-Est. La Thaïlande est l’un des plus grands producteurs de cette espèce. Il en existe plus de 200 variétés et vous pouvez le trouver dans de nombreuses couleurs différentes.
En apparence, le ramboutan a une peau recouverte de filaments qui virent au noir, et cache à l’intérieur un fruit à la chair semi-transparente.
Fruit de Hala (Pandanus tectorius)
Le fruit du Hala, lorsqu’il est mûr, ressemble à une pomme de pin. Ce fruit est typique des zones océaniques, c’est-à-dire l’Australie, la Malaisie, la Papouasie et les îles du Pacifique. Les peuples indigènes de ces régions du monde utilisent souvent le fruit du Hala dans leur alimentation, le transformant souvent en cuisine.
Étant un fruit extrêmement fibreux, il est généralement transformé en crème ou en farine. Toutefois, cette caractéristique en fait également un excellent fil dentaire naturel.
Litchi (Litchi chinensis)
Les litchis sont certainement un fruit à l’aspect étrange : ils ressemblent à une baie ou à un raisin, mais ils sont pâles et transparents. Leur peau n’est pas comestible, mais en la retirant, vous pourrez déguster un fruit très sucré. qui ressemble à un œil.
Ce fruit est originaire du sud de la Chine, mais il est devenu populaire ces dernières décennies dans de nombreuses autres régions de l’hémisphère sud. Il faut cependant faire attention, car elle peut devenir dangereuse si elle est consommée non mûre.
Baies marbrées (Pollia Condensata)
Le fruit de la Pollia Condensata est apparemment le moins étrange car, en apparence, il rappelle beaucoup à la myrtille, mais il suffit de s’arrêter et de le regarder pour être enchanté par la brillance de son bleu irisé.
Cette couleur bleue intense qui lui vaut le nom anglais de Marble berry provient de deux facteurs :
- une présence très élevée de anthocyanes – responsables de la couleur bleue des plantes et des fruits – qui sont des antioxydants naturels
- la structure cellulaire de la baie lui permet de capter beaucoup de lumière et de la réfléchir.
Ces deux caractéristiques confèrent au fruit de la Pollia Condensata un éclat incomparable. En effet, malgré sa faible valeur nutritive, les oiseaux sont très attirés par ce fruit et dispersent ses graines à grande échelle.
Ces fruits sont si étranges qu’ils semblent venir d’une autre planète, mais ils sont au contraire une autre expression fantastique de la nature sur Terre qui ne cesse de nous étonner. Avez-vous déjà essayé l’un de ces fruits ? En avez-vous d’autres à ajouter à la liste ?
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