Jessica Biel a récemment cofondé une nouvelle étiquette de vin, Prophet & Poet, avec son frère Justin Biel et son épouse Rose. Inspirée par l’idée du vigneron Jesse Katz de créer un vin personnalisé pour le mariage de son frère, ce projet familial combine passion et créativité.

Projet de Passion : La Nouvelle Marque de Vin de Jessica Biel

Jessica Biel a récemment cofondé une nouvelle marque de vin nommée Prophet & Poet. Ce projet, tourné vers la famille, est né de l’idée de Jesse Katz, un vinificateur, qui souhaitait offrir à Justin et Rose Biel, le frère et la belle-sœur de Jessica, un vin sur mesure pour leur mariage en 2018, après que Jessica ait collaboré avec Katz pour créer un vin spécial pour son propre mariage avec Justin Timberlake en 2012.

Origine de l’Idée

Jesse Katz a contacté Jessica avec une proposition inspirante : créer un mélange unique pour le mariage de son frère. "C’était une idée tellement originale et passionnante", se souvient Jessica. Avec cette expérience, elle a pu comprendre l’importance d’un vin de mariage, non seulement comme simple boisson, mais comme un moyen de créer des souvenirs.

Katz avait précédemment préparé un vin spécial pour le mariage de Jessica et Justin Timberlake, ce qui a renforcé le lien entre eux. "C’est un cadeau vraiment personnel et marquant de partager un vin lors de l’événement", explique Jessica. Chaque bouteille devient un rappel non seulement du jour spécial, mais des moments partagés autour de ce vin au fil des ans.

La Collection de Vins

Jessica Biel souhaite que Prophet & Poet procure "une expérience sensorielle complète". La première cuvée de 2021 comprend cinq variétés : Black Crown Cabernet Sauvignon, Mountain Sage Proprietary Red, Mourning Cloak Proprietary Red, Ghost Cat Chardonnay, et King Bird Chardonnay. La packaging arbore même des poèmes écrits par Justin et Rose, ajoutant une touche personnelle et unique.

Les Souvenirs du Vin

Le vin a toujours occupé une place spéciale dans la famille de Jessica. "Chaque fois que je bois le vin de Jesse, je pense à mon mariage et à celui de mon frère, aux différentes bouteilles que nous avons ouvertes pour célébrer des fêtes et des naissances", explique-t-elle. "Je tends à choisir ces vins pour les occasions spéciales, car ils rappellent de précieux événements."

Bien que Jessica n’ait jamais imaginé faire partie d’une entreprise vinicole, l’expérience a été enrichissante. "C’est une histoire authentique qui émane d’une expérience commune que nous avons tous vécue", dit-elle. "C’est un projet de passion entre mon frère, ma belle-sœur, moi-même et nos amis proches. Nous avons commencé cela de manière très organique, et cela nous tient beaucoup à cœur."

La Sélection de Vin

Quand elle choisit un vin, Jessica privilégie généralement une étiquette qu’elle reconnaît et en laquelle elle a confiance. "J’aime les rouges puissants et audacieux", admet-elle. Elle a une prédilection pour les Super Tuscans, les vins français et ceux de Napa, et apprécie également les chardonnays riches et beurrés.

En ce qui concerne les accords mets-vins, elle mentionne aimer les plats de pâtes ou des "plats réconfortants". Elle décrit une combinaison particulière d’un burger avec des frites et un verre de rouge comme "incroyable".

Moments en Famille

Pour Jessica, sa personne préférée avec qui partager un verre de vin reste son mari. Justin Timberlake a d’ailleurs participé au processus de création du vin. "Il a goûté avec nous pendant que nous créions ce vin pour mon frère et sa femme", se souvient-elle. "Il était impliqué dans la délibération sur le mélange que nous étions d’accord d’adopter."

Leurs soirées de rendez-vous sont devenues plus familiales. "Honnêtement, j’adore les journées de rendez-vous", confie-t-elle. "J’aime aller sur le terrain de golf, jouer neuf ou dix-huit trous, et faire cela durant la journée est vraiment amusant. Nous aimons commander à manger et rester à la maison pour regarder un film. On aime aussi faire des activités en plein air."

Voyage en Famille

L’été a déjà apporté des moments de voyage pour le couple et leurs deux enfants, Silas (10 ans) et Phineas (4 ans). "Je fais le tour avec Justin pendant qu’il termine quelques dates de festival en Europe", révèle Jessica. "Nous avons passé un moment incroyable près de Copenhague. C’était un endroit vraiment incroyable. J’y suis déjà allée, mais je n’avais jamais amené mes enfants."

Jessica souligne que c’est une période idéale pour être dans cette partie du monde, où il fait jour longtemps. "C’est étrange de dormir avec les enfants, car il y a tant de lumière durant la journée", ajoute-t-elle. "Mais cela vous donne l’impression de pouvoir réaliser tant de choses."

Prophet & Poet est bien plus qu’une simple marque de vin ; c’est le reflet d’une famille, de souvenirs et de connexions qui perdurent à travers le partage d’une bouteille. L’idée de créer des expériences mémorables autour du vin est au cœur de ce projet passionnant.

Pour en savoir plus sur Prophet & Poet, vous pouvez consulter leur site web pour découvrir les offres et l’histoire derrière cette aventure.

Mon avis :

Jessica Biel a cofondé Prophet & Poet, un vin familial inspiré par une expérience personnelle lors des mariages. Ce projet, riche en émotions, crée une connexion au-delà du produit avec ses vignes variées. Cependant, son succès dépendra de la qualité perçue par les consommateurs. Le prix, environ 30€ la bouteille, pourrait aussi influencer l’accessibilité.